W kwietniu 2025 r. średnia obszarowa temperatura powietrza wyniosła 10,5oC i była o 1,9oC wyższa od średniej normy z lat 1991–2020. Obszarowo uśredniona suma opadów ukształtowała się na poziomie 21,9 mm i była o ok. 40% niższa od normy z wielolecia.
Chłodne dni i noce, występujące w pierwszej połowie kwietnia br., hamowały wzrost zbóż jarych i spowalniały tempo ich rozwoju. Lokalne przymrozki, sięgające miejscami do minus 8oC i poniżej, powodowały drobne uszkodzenia niektórych upraw, w tym kwitnących drzew i krzewów owocowych oraz plantacji jagodowych. Pogłębiający się w ciągu miesiąca niedobór opadów, w połączeniu z przymrozkami, pogorszył warunki wilgotnościowe gleby, hamując wzrost i rozwój roślin. Na przeważającym obszarze kraju odnotowano znaczne przesuszenie wierzchniej warstwy gleby, co w konsekwencji nie zaspokoiło pełnego zapotrzebowania wodnego upraw.
| 04 2025 | |
|---|---|
| średnia obszarowa temperatura powietrza w oC | 10,5 |
| obszarowo uśredniona suma opadów w mm | 21,9 |
Skup zbóż podstawowych2 w kwietniu br. wyniósł 473,7 tys. t i był o 4,4% mniejszy niż przed miesiącem, przy spadku większości podstawowych gatunków zbóż – żyta (o 30,7%), pszenżyta (o 22,7%) i jęczmienia (o 5,0%). Wyższe niż w marcu br. były natomiast dostawy pszenicy (o 0,3%). W porównaniu z kwietniem ub. roku do skupu dostarczono o 38,3% mniej ziarna, w wyniku zmniejszonej podaży wszystkich podstawowych gatunków zbóż – pszenżyta (o 58,7% do 36,7 tys. t), żyta (o 47,6% do 19,8 tys. t), pszenicy (o 36,1% do 387,0 tys. t) i jęczmienia (o 18,2% do 26,9 tys. t).
Skup ziemniaków w kwietniu br. wyniósł 83,1 tys. t i był większy niż przed miesiącem (o 0,9%), ale mniejszy niż przed rokiem (o 1,7%).
1 Bez skupu realizowanego przez osoby fizyczne.
2 Podstawowych, z mieszankami zbożowymi, bez ziarna siewnego.
| 2023 | 2024 | 2025 | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | |
| pszenica | 136,1 | 160,6 | 158,9 | 90,9 | 133,7 | 134,0 | 135,7 | 123,2 | 109,0 | 111,0 | 121,3 | 84,5 | 122,4 | 85,0 | 40,1 | 179,2 | 47,8 | 61,6 | 70,1 | 89,1 | 94,4 | 80,8 | 80,8 | 80,1 | 63,9 |
| pszenżyto | 96,8 | 162,6 | 155,3 | 92,6 | 131,4 | 66,7 | 70,7 | 72,2 | 105,8 | 91,0 | 90,9 | 81,7 | 142,4 | 90,3 | 53,9 | 142,8 | 43,8 | 74,4 | 107,3 | 101,2 | 80,0 | 106,9 | 98,2 | 64,5 | 41,3 |
| żyto | 99,2 | 164,6 | 104,7 | 75,3 | 83,7 | 127,9 | 86,7 | 93,9 | 179,5 | 104,6 | 136,8 | 86,6 | 188,4 | 134,6 | 58,2 | 282,8 | 53,4 | 46,6 | 63,9 | 130,7 | 64,0 | 88,5 | 105,4 | 103,9 | 52,4 |
| jęczmień | 89,6 | 146,6 | 73,8 | 122,5 | 90,8 | 100,7 | 118,3 | 107,6 | 105,9 | 128,6 | 137,6 | 75,7 | 108,3 | 88,4 | 149,4 | 86,0 | 78,3 | 76,7 | 92,6 | 122,3 | 90,5 | 99,5 | 87,4 | 105,0 | 81,8 |
| ziemniaki | 93,5 | 91,8 | 123,4 | 110,5 | 93,1 | 101,2 | 101,9 | 123,0 | 117,8 | 112,9 | 121,9 | 120,9 | 134,4 | 117,7 | 105,2 | 98,0 | 174,4 | 120,3 | 111,3 | 98,3 | 98,8 | 106,4 | 91,8 | 92,5 | 98,3 |
Skup żywca rzeźnego ogółem3 (w wadze poubojowej ciepłej) w kwietniu br. wyniósł 322,7 tys. t i był o 7,1% większy niż w marcu br., na skutek większych dostaw wszystkich podstawowych gatunków żywca (najbardziej wzrosła podaż żywca wieprzowego i wołowego, po niespełna 11%). W porównaniu z sytuacją sprzed roku skup żywca rzeźnego zmniejszył się o 6,0%, w wyniku spadku dostaw żywca drobiowego (o 12,8% do 189,8 tys. t), przy wzroście skupu żywca wieprzowego (o 6,0% do 112,8 tys. t) i wołowego (o 5,1% do 20,0 tys. t).
W kwietniu br. producenci dostarczyli do skupu 1147,6 mln l mleka, tj. mniej niż przed miesiącem (o 2,1%), ale więcej niż rok wcześniej (o 1,5%).
3 Obejmuje bydło, cielęta, trzodę chlewną, owce, konie i drób; w przeliczeniu na mięso (łącznie z tłuszczami) w wadze poubojowej ciepłej.
| 2023 | 2024 | 2025 | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | |
| żywiec wołowy (z cielęcym) | 79,7 | 102,9 | 97,0 | 92,2 | 104,7 | 106,4 | 117,1 | 99,9 | 94,7 | 90,9 | 94,6 | 84,6 | 121,2 | 85,2 | 87,0 | 105,2 | 80,2 | 83,1 | 96,4 | 99,2 | 111,0 | 111,8 | 94,2 | 99,0 | 105,1 |
| żywiec wieprzowy | 78,8 | 97,4 | 91,9 | 96,2 | 102,5 | 96,8 | 97,5 | 101,7 | 102,3 | 109,9 | 107,4 | 76,4 | 119,3 | 96,3 | 106,3 | 113,7 | 98,7 | 102,2 | 110,7 | 104,9 | 103,4 | 105,6 | 97,8 | 92,6 | 106,0 |
| żywiec drobiowy | 99,2 | 104,8 | 107,7 | 100,5 | 106,8 | 106,5 | 105,2 | 111,9 | 101,5 | 115,9 | 116,0 | 99,0 | 120,8 | 103,5 | 103,6 | 119,4 | 101,5 | 105,0 | 111,4 | 102,5 | 107,4 | 106,8 | 87,6 | 91,1 | 87,2 |
| mleko krowie | 101,0 | 103,7 | 101,5 | 101,4 | 101,9 | 101,5 | 101,8 | 102,1 | 101,9 | 103,3 | 107,2 | 104,8 | 106,5 | 105,0 | 102,1 | 100,9 | 102,7 | 102,6 | 103,5 | 102,8 | 104,5 | 102,3 | 98,4 | 102,2 | 101,5 |
Przeciętne ceny podstawowych gatunków zbóż4 w kwietniu br. w porównaniu z marcem br. były zróżnicowane. Wzrosły ceny skupu żyta (o 1,4%) i pszenicy (o 0,5%), a spadły ceny jęczmienia (o 1,6%) i pszenżyta (o 0,2%). Na targowiskach odnotowano wzrost cen jęczmienia i żyta (po 0,7%), a spadek ceny pszenicy (o 0,2%). Ceny pszenżyta utrzymały się na podobnym poziomie jak w marcu br. Za zboża płacono więcej niż przed rokiem zarówno w skupie (o 15,5%–28,4%), jak i w obrocie targowiskowym (o 8,6%–10,4%). Najwięcej płacono za 1 dt pszenicy (w skupie 90,72 zł, a na targowiskach 114,72 zł), natomiast najmniej za 1 dt żyta (odpowiednio 73,42 zł i 87,32 zł).
Przeciętna cena ziemniaków5 w kwietniu br. wzrosła w porównaniu z poprzednim miesiącem w skupie o 5,3% (do 145,95 zł za dt) oraz na targowiskach o 1,1% (do 212,55 zł za dt). W skupie za ziemniaki płacono więcej niż rok wcześniej (o 0,9%), a na targowiskach mniej (o 9,8%).
4 W skupie bez ziarna siewnego.
5 Na targowiskach – jadalne późne.
| 2023 | 2024 | 2025 | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | |
| pszenica | 67,2 | 57,7 | 55,1 | 59,8 | 58,4 | 60,0 | 58,0 | 57,4 | 59,2 | 63,4 | 63,2 | 65,4 | 68,4 | 83,0 | 98,4 | 87,6 | 93,7 | 93,7 | 97,8 | 102,5 | 105,2 | 107,2 | 112,7 | 117,5 | 120,3 |
| pszenżyto | 70,9 | 58,3 | 55,2 | 59,2 | 59,9 | 56,4 | 56,3 | 51,9 | 55,7 | 58,8 | 60,7 | 64,0 | 65,5 | 76,2 | 94,9 | 81,9 | 91,1 | 93,9 | 97,2 | 105,0 | 105,0 | 112,4 | 118,0 | 115,6 | 124,6 |
| żyto | 65,8 | 55,5 | 51,1 | 53,7 | 53,6 | 56,1 | 51,1 | 51,5 | 55,2 | 56,3 | 58,4 | 61,6 | 62,9 | 72,7 | 101,5 | 90,9 | 90,1 | 86,5 | 92,5 | 99,2 | 107,3 | 115,3 | 121,2 | 121,3 | 128,4 |
| jęczmień | 67,6 | 59,3 | 57,1 | 62,8 | 66,1 | 63,3 | 60,3 | 60,3 | 60,9 | 62,1 | 67,7 | 70,1 | 75,8 | 81,4 | 84,7 | 93,2 | 85,1 | 92,5 | 96,8 | 92,9 | 98,3 | 106,9 | 109,3 | 112,7 | 115,5 |
| ziemniaki | 152,6 | 143,5 | 154,5 | 160,3 | 129,8 | 126,5 | 117,2 | 122,5 | 112,9 | 117,3 | 120,7 | 120,3 | 116,8 | 123,4 | 99,4 | 90,7 | 72,2 | 82,4 | 87,2 | 84,1 | 97,4 | 92,9 | 87,8 | 100,2 | 100,9 |
Przeciętna cena skupu żywca wieprzowego w kwietniu br. wzrosła w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 14,3% do 7,02 zł za 1 kg), ale była niższa niż przed rokiem (o 7,9%). Relacja cen skupu żywca wieprzowego do cen żyta na targowiskach w kwietniu br. wyniosła 8,0 (wobec 7,1 w marcu br. oraz 9,6 w kwietniu ub. roku).
Przeciętna cena skupu drobiu rzeźnego w kwietniu br. (6,21 zł za 1 kg) była wyższa niż przed miesiącem (o 2,6%), a także znacznie wyższa niż przed rokiem (o 20,3%).
Przeciętne ceny skupu 1 kg żywca wołowego (13,48 zł) i młodego bydła rzeźnego (13,75 zł) w kwietniu br. spadły w porównaniu z poprzednim miesiącem (odpowiednio o 3,3% i o 4,0%), a w skali roku znacznie wzrosły (ceny żywca wołowego o 29,8% i młodego bydła o 28,9%). Na targowiskach za żywiec wołowy6 płacono 12,29 zł, tj. więcej niż w marcu br. (o 0,4%) oraz niż w kwietniu ub. roku (o 4,5%).
Za mleko w skupie płacono 226,99 zł za 1 hl, tj. nieco mniej niż w marcu br. (o 0,4%), ale więcej niż przed rokiem (o 12,1%).
6 Na targowiskach średnia ważona cena bydła rzeźnego obliczona przy przyjęciu struktury ilości skupu młodego bydła i krów rzeźnych.
| 2023 | 2024 | 2025 | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 01 | 02 | 03 | 04 | |
| żywiec wołowy (bez cielęcego) | 96,4 | 95,1 | 91,2 | 90,7 | 90,9 | 91,1 | 93,3 | 91,1 | 90,3 | 92,5 | 91,7 | 93,3 | 95,9 | 94,8 | 106,7 | 107,6 | 100,4 | 105,1 | 106,4 | 116,8 | 119,9 | 119,7 | 124,8 | 138,4 | 129,8 |
| żywiec wieprzowy | 132,8 | 134,2 | 136,3 | 129,5 | 109,8 | 105,6 | 107,2 | 105,0 | 94,8 | 92,9 | 86,7 | 85,6 | 83,0 | 85,5 | 82,0 | 79,0 | 84,8 | 85,8 | 86,0 | 81,5 | 83,9 | 81,5 | 81,1 | 83,3 | 92,1 |
| żywiec drobiowy | 99,9 | 95,5 | 92,6 | 89,1 | 86,9 | 84,8 | 84,9 | 80,9 | 81,4 | 81,9 | 80,4 | 79,8 | 82,2 | 82,9 | 86,8 | 93,1 | 96,1 | 97,9 | 100,8 | 104,1 | 107,3 | 108,8 | 114,6 | 118,9 | 120,3 |
| mleko krowie | 101,6 | 93,4 | 85,2 | 80,7 | 78,2 | 75,5 | 75,1 | 76,6 | 76,8 | 84,3 | 90,3 | 92,1 | 93,4 | 95,3 | 100,8 | 103,3 | 107,4 | 110,6 | 112,6 | 112,7 | 122,5 | 110,8 | 110,7 | 111,1 | 112,1 |
Sytuacja społeczno-gospodarcza kraju
Departament Opracowań Statystycznych
e-mail:
ssgk@stat.gov.pl