Rolnictwo

Skup zbóż podstawowych² zrealizowany od początku sezonu, tj. od lipca do września br., wyniósł 3169,2 tys. t i był o 25,1% większy niż rok wcześniej (stanowił 11,9% zbiorów wobec 10,0% przed rokiem). Zwiększyły się dostawy wszystkich podstawowych gatunków zbóż (najbardziej pszenicy ‒ o 27,6% do 2078,3 tys. t oraz pszenżyta ‒ o 26,8% do 381,1 tys. t).
We wrześniu br. podaż zbóż do skupu wyniosła 919,4 tys. t i była o 42,1% mniejsza niż w poprzednim miesiącu. Ograniczono dostawy wszystkich podstawowych gatunków zbóż ‒ jęczmienia o 56,8% (do 57,7 tys. t), żyta o 54,9% (do 55,7 tys. t), pszenżyta o 41,8% (do 127,3 tys. t), a pszenicy o 37,5% (do 672,9 tys. t).
W porównaniu z wrześniem ub. roku do skupu dostarczono o 68,7% więcej ziarna, w wyniku dużo większej podaży wszystkich podstawowych gatunków zbóż, w tym żyta, którego dostawy wzrosły najbardziej ‒ o 98,1%.

Skup ziemniaków w okresie od lipca do września br. wyniósł 554,4 tys. t i był o 2,8% mniejszy niż przed rokiem. We wrześniu br. skupiono prawie dwa razy więcej ziemniaków niż w sierpniu br. (wzrost o 187,3% do 377,4 tys. t) oraz o 1,4% więcej niż rok wcześniej.

Skup żywca rzeźnego³ (w wadze poubojowej ciepłej) zrealizowany od stycznia do września br. wyniósł 3516,7 tys. t i był o 2,6% większy niż w analogicznym okresie ub. roku, w wyniku zwiększonych dostaw żywca wieprzowego (o 10,3% do 1274,7 tys. t) i wołowego (o 1,8% do 248,1 tys. t), przy spadku skupu żywca drobiowego (o 1,7% do 1990,6 tys. t).
We wrześniu br. skup żywca rzeźnego kształtował się na poziomie 339,8 tys. t, tj. o 8,2% większym niż w poprzednim miesiącu. Wzrosły dostawy wszystkich podstawowych gatunków żywca (najbardziej żywca wołowego ‒ o 20,4% do 15,7 tys. t).
Skup żywca rzeźnego był o 4,7% większy od notowanego we wrześniu ub. roku, przy wzroście dostaw żywca wieprzowego (o 12,9% do 113,5 tys. t) i drobiowego (o 1,6% do 210,3 tys. t) oraz spadku skupu żywca wołowego (o 6,9% do 15,7 tys. t).

Dostawy mleka do skupu w okresie trzech kwartałów br. wyniosły 10211,4 mln l i były o 2,5% większe niż przed rokiem. We wrześniu br. podaż tego surowca spadła w porównaniu z sierpniem br. (o 4,7% do 1086,8 mln l), ale wzrosła względem września ub. roku (o 5,3%).

Przeciętne ceny podstawowych gatunków zbóż⁴ w okresie trzech kwartałów br. były wyższe niż przed rokiem, zarówno w skupie, jak i na targowiskach (w granicach 2,9–10,8%). W największym stopniu wzrosły ceny żyta (w skupie o 10,8%, a w obrocie targowiskowym o 6,9%).
We wrześniu br. ceny skupu zbóż kształtowały się w granicach 59,92–74,90 zł za dt, a na targowiskach 86,51–107,93 zł za dt. W porównaniu z poprzednim miesiącem spadły ceny skupu wszystkich podstawowych gatunków zbóż: żyta (o 4,3%), pszenicy (o 3,3%), jęczmienia (o 2,2%) i pszenżyta (o 2,0%). Również na targowiskach ceny większości podstawowych gatunków zbóż były niższe niż w sierpniu br., z wyjątkiem ceny żyta, która nieznacznie wzrosła (o 0,1%).
We wrześniu br. ceny zbóż w skupie były niższe niż rok wcześniej (o 5,1–11,7%), z wyjątkiem ceny żyta, która wzrosła o 2,9%. W obrocie targowiskowym ceny większości zbóż kształtowały się powyżej poziomu z września ub. roku (w granicach 0,8–2,1%), oprócz ceny pszenicy (spadek o 0,3%).

Przeciętne ceny ziemniaków w okresie styczeń–wrzesień br. były niższe niż przed rokiem (w skupie o 10,3%, a na targowiskach⁵ o 10,4%). We wrześniu br. cena ziemniaków w skupie wyniosła 55,15 zł za dt, a w obrocie targowiskowym 192,20 zł za dt i była niższa niż w poprzednim miesiącu (odpowiednio o 17,4% i o 6,1%). Cena ziemniaków spadła również w porównaniu z wrześniem ub. roku, zarówno w skupie (o 6,5%), jak i na targowiskach (o 11,4%).